一、并不是所有的塑料制品都能用以在微波爐中加熱。
很多人認為凡是能裝食品的干凈膠袋或其他塑料制品就能用來在微波爐中加熱，其實這種說法是錯誤的。首先有顏色的、有印刷的塑料袋不能用來盛裝食品，這種的塑料袋即使不加熱由于其中大多是回收塑料制造的，或者上面的印刷色對人體健康造成危害。另外，即使是無色的塑料袋在高溫加熱的情況下也會分解產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對人體健康十分不利，因此人們在用微波爐加熱食品時應特別注意，盡量不要選用塑料制品，如果塑料制品在加熱過程中發(fā)生了融化現(xiàn)象，則不能使用其中的食物。
二、普通塑料袋不宜用以在冰箱中冷凍食物。
在冰箱中進行食物冷凍，應該選用冰箱專用的保鮮膜，不可普通塑料袋代替，因為保鮮膜的特殊工藝和原料具備普通塑料袋沒有的良好透氣和保鮮性能，長時間使用普通塑料袋包裹食物，會造成食物的腐爛變質(zhì)，無法達到保險的目的。
三、保鮮膜或塑料袋等不可用來盛放麻辣燙等高溫熟食。
保鮮膜或塑料袋遇熱會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害人體健康，并不能達到人們預想中隔絕細菌的作用。 |
